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上海财经大学晁钢令:实体商业的困境与问题
来源:在职研招网(www.zzyedu.org) 在职研究生网 发布时间:2018/4/13 10:23:00

  一个有目共睹的事实是,一部分传统的实体商业在互联网商业的冲击之下确实陷入了困境。全国连锁商业协会的统计数据显示,标准超市和大型超市在互联网商业迅猛发展的2012年以后销售增长速度都明显下滑,甚至出现了负增长。其中标准超市2012年的销售额下降了14%。百货商店的销售增长速度也大幅下降,2015年的销售增长率还不到百分之一。

  在互联网商业的冲击之下,一些实体店纷纷关门倒闭。据联商网2015年对全国39家主要连锁商业企业的统计,当年共计关闭门店1709个,新开设门店729个,净减少门店980个。当然,导致商业实体店关店有多种原因,如商业物业租金过高且不断上涨;商业设施供过于求竞争激烈;消费市场购买欲望下降需求疲软;商业企业自身定位不准经营不善等。但是从时间节点上看,互联网商业,特别是网上购物的快速增长不能不说是导致实体店亏损歇业的主要原因之一。

  网上购物为什么会对实体商业造成如此大的冲击呢?从表象上看,网上购物确实具有以下一些明显的优势:一是便利性。不用出门,不用上街,也不用出国出境,在家里动动鼠标就可以畅购全球。二是随时性。不分昼夜,想购就购。不用担心店铺打烊休息,装修关门。三是移动性。自从手机的功能得到越来越多的开发,移动购物、移动支付,可以做到在任何地方,只要有网络,都能随时购物。四是选择性。不用店跑百家,只需翻动网页,就能在几百种甚至上千种产品中任意比较选购。五是廉价性。由于网上商家不用付店铺租金,不用进行店铺装修,甚至不用大量存货,所以经营成本比较低廉,同样的商品可以以较低的价格出售,形成了很强的吸引力。

  这些特点实际上是冲击了实体商业存在的本质意义,即克服生产者与消费者之间的时空障碍,互联网商业使得营业时间、店铺市口、距离远近以及商品陈列等商业实体店的主要经营要素都变得不那么重要,实体店的市场萎缩和业绩衰退自然就不奇怪了。

  【“新零售”和“消费服务商”】

  我们强调商业企业必须回归商业本质,大力推动自采自营,以掌握经营的主动权,只是针对了目前实体商业企业所存在的主要问题。但是,在科学技术不断发展和消费水平不断提高的情况下,仅靠掌握商品货源优势也不一定能提高自身的竞争能力。关键还是必须要通过对消费市场发展变化趋势的研究和理解,运用各种可利用的技术手段,通过全面满足目标市场消费者的需求来获取自身的竞争优势。实际上,包括电商在内,一些具有战略视野的商业企业都在思考这样的问题。“新零售”思想的提出就是一例。

  “新零售”的概念是马云在2016年10月于杭州召开的“云栖大会”上提出的,但他对这一概念并未作十分明确的解释,只是说:只有将线上、线下和物流结合在一起,才能真正创造出“新零售”。阿里巴巴CEO张勇对“新零售”作了进一步的解释:“新零售”就是利用互联网和大数据,将“人、货、场(场景)”等传统商业要素进行重构的过程,包括重构生产流程、重构商家与消费者的关系、重构消费体验等。 2017年2月,在上海百联集团同阿里巴巴宣布相互合作的大会上,上海百联集团董事长叶永明对“新零售”谈了他的理解,他认为新零售的主要特点是“全”:“是以互联网和物联网、人工智能及大数据等领先技术为驱动,面向线上线下全客群,提供全渠道、全品类、全时段、全体验的新型零售模式。” 在我看来,对“新零售”的正确认识不能仅从商业企业自身的目标和行为考虑,而必须结合消费市场的客观需要去认识。也就是说“新零售”只能是迎合“新消费”的一种商业变革,没有“新消费”的产生和发展,“新零售”的发展也就失去了方向和基础。“新零售”的变革仍然没有改变商业活动的本质,只不过在“商品”的内涵上有了很大的扩展,把消费者更多的消费需求(如服务、便利、体验、休闲,甚至兴奋)都纳入了“商品”的范畴,以商业的手段对其进行满足。商业在此仍然在扮演通过媒介交换满足消费需求的角色。

  那么什么是“新消费”呢?综合各方面的研究成果,我们大体上可以将其归纳为四个方面,即“全、便、特、新”。所谓“全”,即消费者全方位的需求,除了对商品的需求外,还有对休闲、娱乐、审美、文化、社交等各种物质和精神方面的需要;所谓“便”,即消费者对于省时省力的快捷服务的需要,能够随时随地全时空地得到其需求的满足;所谓“特”,即能够获得与众不同,甚至独一无二的个性化满足;所谓“新”,即追求变化,追求时尚,能获得猎奇猎新的兴奋感。这是在消费水平不断提高,物质产品极其丰富,信息传播极其迅速,技术创新日新月异的环境条件下,消费者自然产生的客观需要。

  从这个角度去认识,我们就能找到“新零售”的具体内涵,即:以“多维服务”去满足“全方位需求”,以“多媒体链接”去满足“全时空需求”,以“全供应链管理”去满足“便捷化需求”,以“发现性采购”去满足“特色化需求”,以“创新型运营”满足“体验化需求”。商业企业的这些努力正在自觉不自觉地将自己由单纯的“零售商”转型为一个“消费服务商”,从“卖东西”变成“卖满足”,并使其成为市场的竞争焦点。我们认为,这才是对互联网背景下所产生的“新零售”思想的正确解释。

  “盒马鲜生”是阿里巴巴旗下的一个新业态,也是其“新零售”思想的展示范本。它是集生鲜超市、餐饮、海鲜集市、网上购物等于一体的一种全新的商业模式。在店里,你不仅可以看到它们自行采购的各种新鲜食材和其他商品,还可以根据顾客的口味,现场烹调,即刻品尝。而其最大的优势则是依托了阿里巴巴的大数据和智能物联网系统进行各项业务的处理,以最高的效率满足顾客的需要。如在网上下单,三公里范围内可30分钟送达。“盒马鲜生”全新的商业模式产生的效益也是客观的。据报道,仅其上海金桥门店2016年的销售额就达到2.5亿元,单位面积坪效约为5.6万元,远高于同业1.5万元的平均水平。而在我们看来,“盒马鲜生”的创新思路就是在走“消费服务商”路线。

  传统实体商业如何向“消费服务商”转型?我们认为除了积极利用互联网技术,实现网上网下的全渠道运营外,还应当在以下几个方面进行努力:

  一是利用大数据建立数据库,进行数据挖掘,识别自身的消费者。了解消费者的购买能力、需求特征和个性偏好,是提高对消费者的服务水平的基本前提,也是构建消费服务体系,创新经营模式的基础工作。互联网技术为我们提供了这样的条件,必须对其充分加以利用。

  二是整合目标消费者需求,实施跨业经营,形成服务组合。从“消费服务商”的思想出发,在合法合规的前提下,没有什么是不应该做的,也没有什么行业和业态的界限。只要我的顾客需要,且我又有可能对其加以满足,都可以纳入我的经营范围。当然也要根据成本与效益的测算,形成最佳的商品结构和服务组合。

  三是发现性采购和创新性设计相结合,创建经营特色。前面我多次强调,有特色的商品和服务才是构成商业核心竞争力的根本。所以“消费服务商”必须通过市场调研和供应源的开拓,进行“发现性采购”,即能寻求那些市场上尚未提供,甚至消费者也尚未意识到的潜在需要的满足和相应的商品和服务的采购。这种发现性采购占商品和服务集成的比重不一定要很高,但只要能有,就能形成企业独特的竞争力,进而带来意想不到的市场效果。除了采购之外,也可以像国外一些成功的商业企业那样,组织自己的创新设计团队,不断根据市场需求的变化,形成自身的创新设计,并组织外包生产加工,向顾客提供独一无二的创新产品。

  四是进行全供应链管理在职研究生,降低成本,提高效率。“盒马鲜生”成功的要诀之一就是实施了高效的全供应链管理。盒马实现了由采购、库存、包装、上架、销售、配送的全数字化供应链管理系统。从商品到店、上架、拣货、打包、配送等,作业人员都是通过智能设备去识别和作业的,不仅高效有序,而且可随时追溯,从而大大提高了对消费者的服务水平。

  五是全媒体、多渠道的信息沟通,随时随地同目标顾客保持接触。在互联网和移动信息的条件下,顾客同商业企业之间基本上是“零距离”。商业企业之间的竞争也是“零距离”的。所以同顾客的沟通方式、沟通内容、沟通频率和沟通之便利性往往是商业制胜之关键,也是对消费者服务质量提升之关键。作为“消费服务商”就必须利用一切可利用的渠道和方式,保持同目标顾客之间的接触与沟通。但也必须避免对顾客的过度打扰。理想的状态就是“不需要时,我会静静地关注你;你需要时,我会马上出现在你身边”。

  市场在不断地变化,技术在不断地发展,新的事物在不断地涌现。回归本质的商业企业只要能够克服惰性,不断探索,敢于勇抢先机,填补空白,就有可能站在商品流通业创新变革的潮头,成为新一代商业发展的领军者。

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常见问题

  • 答:完成中国人民大学房地产经济与城市在职课程研修班规定的学习项目并考试合格者,经中国人民大学研究生院审核发给结业证书。中国人民大学学习期间课程授课采取理论与实践相结合、课堂讲授与自学相结合的方式。上课时间为周六日或其他业余时间。为学员指定教材,规定必读及参考书目,以利于自学。每门课程进行考试或考核。...
  • 答:中国人民大学房地产经济与城市规划方向在职研修课程班继续招生,具备大专以上学历者,均可报名参加在职研修班学习。中国人民大学经济学院被誉为中国最高经济学府,作为中国经济学教育与研究的理论重镇,培养出大量优秀的经济从业高级人才,多次国家重点一级学科评估中,理论经济学、应用经济学名列全国第一。...
  • 答:计算机在职研修课程班的报名条件是大专学历以上可以参加在职研修班的学习。招生对象主要是:在政府机构以及企事业单位负责信息化建设和软件开发、数据库系统管理等的人员;IT企业的各类技术人员(系统分析设计人员、程序员、系统管理员、测试人员等);其他对信息技术应用有兴趣并致力于提升自己职业水平的人员。...
  • 答:中国人民大学计算机在职研修课程班采取理论与实践相结合、课堂讲授与自学相结合。发给学生讲授大纲,规定必读及参考书目,以利于自学。适当布置课后作业和上机作业。部分课程(如《信息系统安全》将采用案例分析、团队合作、互动游戏等相结合的教学手段以增进授课效果。授课期间,还将引导学员适当参加国内外学者讲座、企业高管和资深工程师讲座、社交沙龙、实地考察等活动。...
  • 答:中国人民大学计算机在职研修课程班学校题库考试每年两次,学院非题库考试随堂考。中国人民大学信息学院计算机应用技术专业二十多年来始终立足学科前沿,跟踪国际先进技术,是国内最早开展数据库和信息系统研究的团队之一,在面向对象的数据库技术、并行数据库技术、数据仓库与商务智能技术、XML数据库,以及信息系统的理论与实践等领域有深入的研究,承担了许多国家攻关项目、863高科技计划项目、国家自然科学基金重点项目以及大量的企事业单位委托项目。...
  • 答:中国人民大学计算机应用技术在职研修班,入学审核学员资格,不安排考试,专科学历以上可以报名在职研修班。中国人民大学信息学院作为人民大学的主要理工科院系,它是国内最早建立的将数学与信息技术在经济管理领域应用为特色的系科,数据库、信息系统等研究水平处于国内领先地位。...
  • 答:中国人民大学公共管理学院社会医学与卫生事业管理专业,为批准硕士点,医院管理专业围绕中国医改中的政策问题,运用公共经济学、公共管理学和政策分析的理论和方法,重点在社会医疗保险政策、公立医院改革方向进行研究,尤其是对这方面医改政策制定和实施进行了比较系统的跟踪研究,为国家决策提供了大量的学术成果和政策建议,在社会上产生了比较广泛的影响。...
  • 答:土地资源管理专业可以从事土地资源调查与评价、土地整理、土地利用规划、地籍测量、地籍管理、土地及房地产价格评估、土地信息系统开发与应用及房地产开发经营等方面的技术和行政管理工作。中国人民大学公共管理学院城市规划与管理系建立了中国最早的城市规划管理专业硕士点。经过长期的建设与发展,已经形成年轻而富有活力和创新能力的学术团 队,形成了将国际前沿理论与中国城市发展规划管理实践相结合的教学体系和研究架构。秉承中国人民大学“人民、人本、人文”的办学理念,城市规划与管理系积 极践行“实事求是”的校训,以高度的历史责任感和时代精神,立足中国城市化发展最前沿的实践,致力于培养一流的城乡规划与管理人才。...
  • 答:中国人民大学公共事务管理在职研修班核心课程:领导力与执行力、应急管理与危机公关、电子政务、政府形象与民意思维。中国人民大学公共事务管理专业在职研修班是公共管理学院下设的专业,公共管理学院特色有:1、定期举办专题讲座或论坛,拓展学习视野。2、可共享公管学院其他专业课程资源。...
  • 答:中国人民大学公共管理在职研修课程班,大专及以上学历者,均可报名参加在职课程研修学习。中国人民大学公共管理学院行政管理学系是全国最早开展行政管理学高等教育的机构之一。当前行政管理学系已经成为全国培养行政管理人员、公务员以及公共管理专业人才的基地。并与国内外的大学及学术组织建立有广泛而密切的联系。...
  • 答:医学类在职研修课程班现在就可以报名。流行病和卫生统计学是一个交叉性很强的专业,是医学科学重要的基础学科和方法学科。随着越来越多的流行病学的数据分析需要更多统计学知识,流行病学和统计学的结合是一种必然,随着中国市场化、信息化和国际化进程的深化,医学领域都对量化分析提出了越来越多的要求,作为统计学和流行病学结合的学科,在科学管理和决策中发挥着举足轻重的作用。...
  • 答:在职研修课程远程班的报名条件是大专学历以上可以参加在职研修班的学习。远程班和网络班学员在线学习、无需实时到校参加学习,但是可以享受到和在校上课学员一样的学习资源。中国人民大学教育学院教育经济与管理专业现代教育管理课程进修班主要面向各级院校从事教育相关管理工作的人员,培养具备良好的职业道德与观念,系统掌握先进的院校管理知识与理念,具有解决实际问题能力的高层次、高素质学校教育与管理高级专门人才。...
  • 答:中国人民大学公共管理学院行政管理专业在职研修课程班旨在培养具备行政学、政治学、管理学和法学等方面知识,具备一定马克思主义理论素养和现代公共精神,掌握行政管理领域的基础理论知识和专业技能,熟悉相关法律法规、的公共政策及公共制度,能在党政机关、企事业单位、社会团体从事管理工作以及科研工作的复合性人才能够服务于各级党政机关、教育机构、外事部门、大众媒体、各种大中型企业、科研机构和高等院校,从事公共管理、政策规划、政务管理、行政管理的具体工作人员及理论研究人才。...
  • 答:中国人民大学财政与税务专业在职研修课程大专及以上学历者,均可报名参加课程研修学习。中国人民大学财政与金融学科教学历史悠久,学科优势明显。在财政管理与金融实践领域一直走在全国前列。师资团队建设长期以来致力于积极参与中国财政金融及财税政策的制定与制度设计,在我国的政治经济社会生活中扮演着高级智囊团的角色。...
  • 答:中国人民大学财务管理在职研修课程班大专学历以上可以参加在职研修班的学习,英语基础相对薄弱的同学,可以选择报读课程辅导班。中国人民大学财务管理学科教学历史悠久,学科优势明显。在财务管理与金融实践领域一直走在全国前列。师资团队建设长期以来致力于积极参与中国财政金融及财税政策的制定与制度设计,在我国的政治经济社会生活中扮演着高级智囊团的角色。...
  • 答:中国人民大学资本市场与风险管控在职研修课程班具备大专以上学历者,均可报名参加学习。资本市场与风险管理可以从宏观和微观两个层面进行研究,从应用性出发,从企业的视角研究资本市场与风险控制问题,关注企业资本运作与风险管理技术。人大统计学院一直强调理论与应用的结合,不断拓宽教学和研究的领域,拥有风险管理与精算学的博士点、硕士点以及应用经济学下统计学博士后流动站。毕业生主要在金融业、信息领域和政府部门从事与统计和风险管理相关的工作。...
  • 答:本科结业生可以参加网络经济与电子商务在职研修班学习。中国人民大学经济学院课程研修班拥有强大的经济学理论基石,卓越的经济分析能力,经济学建设全国居首;丰富、实用的多个研究领域,覆盖现代经济活动全方位;著名师资云集,教学能力突出;正规教学培养、申请硕士学位通过率高。...
  • 答:中国人民大学网络经济与电子商务在职研修课程班电子商务与网络营销、大数据应用、企业经营与管理、市场营销等非常实用性的课程,中国人民大学经济学院被誉为中国最高经济学府,作为中国经济学教育与研究的理论重镇,培养出大量优秀的经济从业高级人才,多次国家重点一级学科评估中,理论经济学、应用经济学名列全国第一。...
  • 答:中国人民大学企业经济管理在职研修课程班学习期间课程授课采取理论与实践相结合、课堂讲授与自学相结合的方式。上课时间为周六日或其他业余时间。为学员指定教材,规定必读及参考书目,以利于自学。每门课程进行考试或考核。中国人民大学经济学院被誉为中国最高经济学府,作为中国经济学教育与研究的理论重镇,培养出大量优秀的经济从业高级人才,多次国家重点一级学科评估中,理论经济学、应用经济学名列全国第一。...
  • 答:心理学专业近年来连续排名前列,心理学是研究人和动物心理现象发生、发展和活动规律的一门科学。以人的心理现象为主要研究对象,培养和造就适因市场经济建设需要的,将心理学知识应用于教学科研、医疗卫生、企业管理、人力资源开发、市场营销和组织管理等领域的应用型专门人才。心理学热门专业有:基础心理学、发展与教育心理学、应用心理学、童发展与教育心理学、婚姻与家庭心理学、心理治疗与心理咨询心理学等等,总之,经济发展和社会进步都需要大量的心理学专业人才,他们不仅利于个人发展而且还能做出应有的贡献。...
  • 答:中国人民大学组织管理与组织行为在职研修课程班设置具备阶梯性、实用性、拓展性的设计形式。强调心理学知识的培养,更注重通过课程的学习提升学员对心理学的认知和运用能力。从社会层面的问题发生到个人心理活动的不同表现,展现心理学的全面性,培养学生对心理学的科学认知和有效运用。心理学教学课程形式的新突破,学科知名教授专家的课堂授课+教学沙龙+专题讲座,最大限度使学生“学与用”的同步进行,首开国内心理学应用型教学模式。...
  • 答:可以参加中国人民大学心理学系发展与教育心理学在职研修班学习,报名条件:具有专科学历者可以参加在职研修班的学习。 学习方式: 1、上课时间为周六、日或其它业余时间。 2、为学员指定教材,规定必读及参考书目,以利于自学。 3、每门课程进行考试或考核。 4、进修期间采取理论与实践相结合、课堂讲授与自学相结合的方式。...
  • 答:中国人民大学发展与教育心理学专业在职研修课程班在江苏暂时没有开设面授班。中国人民大学“十年基础”、“固本强基、重塑形象”的阶段性目标已圆满实现,并已成功开启“十年腾飞”、建设世界一流大学的新阶段。目前,心理学系的师资队伍梯队合理,专业突出,重于实践,服务社会,该专业是心理学科类各专业均由国内知名的教授主持教学及研究,在社会工作的各领域取得卓越成果,获得各方大力支持,形成良好广泛的社会认知,其中应用心理学,社会心理学心理学备受关注。...
  • 答:中国人民大学青少年心理健康教育专业的在职研修课程班正在招生中,研修期间采取理论与实践相结合、课堂讲授与自学相结合。发给学员讲授大纲或材料;规定必读及参考书目,以利于自学。每门必修课撰写一篇课程论文或两篇读书心得。...
  • 答:中国人民大学心理学在职研修班以培养能适应当代社会需求,广泛了解心理科学和相关学科知识,熟练掌握心理学科研究方法,具备独立从事心理学研究和教育科学研究能力的高层次专门人才。中国人民大学在职研究生心理学专业现在就可以报名,心理学是研究人的心理现象发生、发展规律的科学。心理学的目的首先是要描述所发生的心理现象,其次是要对所发生的心理现象进行解释,三是要对将要发生的心理现象进行预测,最后则是根据所掌握的心理现象的规律来对其进行控制。...
  • 答:中国人民大学青少年心理发展与家庭心理研究在职课程研修班是免试入学的,专科以上学历者均可报名参加在职课程研修班的学习,研修班期间采取理论与实践相结合、课堂讲授与自学相结合的方式。上课时间为周六、日或其它业余时间。中国人民大学理学院心理学系社会心理学专业青少年心理发展与家庭心理研究课程研修班培养能适应当代社会需求,具有综合素质的复合型、应用型心理专业人才为目标。广泛了解心理科学和相关学科知识,熟练掌握心理学科基本研究方法,重点掌握青少年心理健康理论和系统的心理咨询与心理健康教育基本技能,掌握婚姻与家庭关系以及儿童心理发展的特点与实践技能,旨在培养高层次的专业人才。...
  • 答:中国人民大学社会心理学应用与心理健康教育随时可以报名,入学不考试,本科学士学位最佳,大专学历以上可以参加在职研修班的学习。学习方式:1、上课时间为周六、日或其它业余时间。2、为学员指定教材,规定必读及参考书目,以利于自学。3、每门课程进行考试或考核。4、进修期间采取理论与实践相结合、课堂讲授与自学相结合的方式。...
  • 答:中国人民大学社会心理学应用与心理健康教育在职研修班周末校内(北京)上课,非北京学生可以参看远程班栏目: 中国人民大学教育学院假期集中班研究方向:教育经济与管理、教育与人力资源开发、教育发展与教育现代化、教育管理心理学。学习方式:1、北京周末班:周末校内授课;2、假期集中班:暑期集中(北京)授课。学制1.5至2年,中国人民大学校内授课;2、采取面授与自学相结合的学习方式;完成教学计划规定课程,经考试成绩合格者,由中国人民大学研究生院颁发研究生课程进修班结业证书。...
  • 答:中国人民大学应用与心理健康教育在职研修班随时可以报名,报名条件:1、大学本科以上学历;2、不具备上述条件者,报名放宽到具有专科学历者。学习方式:1、上课时间为周六、日或其它业余时间。2、为学员指定教材,规定必读及参考书目,以利于自学。3、每门课程进行考试或考核。4、进修期间采取理论与实践相结合、课堂讲授与自学相结合的方式。...
  • 答:中国人民大学心理学在职研修课程班学制是2年。研修期间采取理论与实践相结合、课堂讲授与自学相结合的方式。上课时间为周六、日或其它业余时间。为学员指定教材,规定必读及参考书目,以利于自学。每门课程进行考试或考核。中国人民大学心理学专业方向以培养能适应当代社会需求,具有综合素质的复合型、应用型心理专业人才为目标。广泛了解心理科学和相关学科知识,熟练掌握心理学科基本研究方法,重点掌握社会心理学、心理咨询与心理健康教育基本理论与技能,形成较强的应用实践能力,成为社会心理学教育工作者和心理科学研究工作者,以及在政府部门、公司、企业工作的培训师、心理咨询师、中高层管理人员。...
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