扬州大学在职研究生、园艺与植物保护学院是学校根据学科建设与发展需要组建而成的二级学院，其办学历史最早可追溯到1902年张謇先生创办的通海农学堂。1971年原江苏农学院调整设立植物保护、果树、蔬菜专业，1982年在全国农业院校中最早将果树、蔬菜专业合并为园艺专业，1987年增设观赏园艺专业。学院现有植物保护、生态学、园艺、园林4个本科专业,2016年新增风景园林本科专业。

　　扬州大学园艺与植物保护在职研究生培养目标,植物保护培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业生产、推广、管理及其它相关部门从事植保工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的高级科技人才。

　　扬州大学园艺与植物保护在职研究生开设的主要课程,普通昆虫学、普通植物病理学、作物栽培学、植物生理学、农业昆虫学Ⅰ、农业植物病理学、植物化学保护、植物检疫、杂草防除、作物遗传与育种、植物病害诊断、昆虫分类学、生物统计与试验设计等。