扬州大学在职研究生培养目标：本专业培养学生具有生物科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，受到扎实的专业理论和专业技能训练;并运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域的科学研究、技术开发及管理等方面的工作，或者有进一步深造的基础和发展的潜能，攻读研究生学位。

　　扬州大学生物技术在职研究生主要课程：植物学、动物学、生物化学、分子生物学、微生物学、现代遗传学、细胞生物学、基因工程等。

　　扬州大学生物科学与技术学院成立于1998年。学院现有生物技术、生物科学、生物工程、生物技术与工程(海外班)四个本科专业。生物工程专业是国家“卓越工程师教育培养计划”专业，生物技术专业是江苏高校品牌专业，生物技术、生物科学、生物工程专业为江苏省重点建设专业(类)。拥有生物学博士后流动站、植物学博士点，生物学、生态学一级学科在职硕士点。学院现有全日制本科生400余人，博、硕士研究生近200人。

　　扬州大学现有教职工中，正高职称16人、副高职称22人，博士生导师12人、硕士生导师34人。学院有“全国百篇优秀博士论文”获得者、国家杰出青年基金获得者、“333工程”人选、“青蓝工程”人选等。专业老师全部具有硕士学位，45岁以下的年轻老师全部具有博士学位或博士在读，90%以上的老师都有国外学习、研修的经历。

　　扬州大学学院拥有国家级人才培养模式创新试验区、国家级实验教学示范中心、国家级虚拟仿真实验教学示范中心、国家级教学团队、国家级精品资源共享课。拥有国家农业与农产品安全国际联合实验室(分室)、江苏省人兽共患病学重点实验室、辐照中心、酶工程研究室、基因工程研究室、发酵工程研究室、细胞工程研究室和生态与环境科学研究室、扬州大学—中国科学院植物研究所光合作用与功能基因组联合研究中心、扬州市医学细胞分子生物学联合实验室和扬州大学生物资源与生态研究中心等一批研究机构。