


食品工程
地点:上海大学生命学院700会议室
报告人:冯叙桥教授 沈阳农业大学食品科学学院
冯叙桥教授,曾留学以色列耶路撒冷希伯来大学和美国加州大学戴维斯分校十三年,于2009年由辽宁省引进回国后在沈阳农业大学工作,编著有我国第一部《食品质量管理学》等著作,同时负责国家新闻出版总署“十二五重点出版图书”《食品质量与安全手册》的编写工作,现任沈阳农业大学食品营养质量与安全研究所所长、辽宁省食品质量与安全学会理事长、辽宁省食品安全风险评估专家委员会委员、中国民主建国会辽宁省委教科文委员会副主任、沈阳食品质量与安全协会会长(筹建中)等职务,主要研究方向为食品质量与安全,在食品科学科研和专业双语教学方面有较深造诣。在职研究生网