内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品工程在职研究生主要研究污染食品的各种危害或威胁人体健康的因素，各类食品的卫生安全问题，具体括食品卫生质量控制、食品安全性评价，食品有害因素检验检测技术，食品企业品控急需的快速检测技术研究开发等等。主要研究地区食物资源的营养和生物功效成分，分析检测方法建立，食物成分数据库建立，食物营养强化等基础和应用课题。　

一、在职研究生报考条件

考生必须符合下列学历等条件之一：

1、国家承认学历的应届本科毕业生（须取得国家承认的本科毕业证书。含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育应届本科毕业生，及自学考试和网络教育届时可毕业本科生）。

2、具有国家承认的大学本科毕业学历的人员。

3、获得国家承认的高职高专学历后满2年或2年以上，达到与大学本科毕业生同等学力，且符合我校根据培养目标对考生提出的具体业务要求的人员；

4、国家承认学历的本科结业生，按本科毕业生同等学力身份报考。

5、已获硕士、博士学位的人员。

二、在职研究生考试科目：

① 101思想政治理论

② 204英语二或203日语

③ 302数学二

④ 815食品微生物学及食品工程原理

三、报名

采取网上预报名和现场确认同步进行的方式进行。现场确认点共设9个，分别为：呼和浩特市、包头市、赤峰市、通辽市、呼伦贝尔市、兴安盟、鄂尔多斯、巴彦淖尔市、乌海市教育招生考试中心（招考办），考生可根据自身情况选择现场确认点进行现场照相，交费并确认信息。

四、学习方式：培养方式为集中授课。

五、学习年限：专业型硕士为2年。