河南工业大学粮油食品学院食品科学在职研究生集中了学校的粮油食品重点传统特色专业，建有国内最为完整的粮油食品学科专业群，在我国食品工业领域具有很强的特色和优势，已成为国家培养粮油食品专业高级人才的教育及科研的重要基地。

　　河南工业大学粮油食品学院设有食品科学与工程（油脂工程、粮油储藏、食品工程方向）、粮食工程和食品质量与安全三个本科专业，拥有食品科学硕士一级学科点和粮食、油脂及植物蛋白工程，农产品加工及贮藏工程，农业昆虫与害虫防治，食品科学四个在职硕士学位授权点；有同等学力人员申请硕士学位和食品工程专业工程硕士学位授予权。

一、在职研究生报名条件 

凡大学本科毕业、具有学士学位，在高校、生产、科研、管理等部门和企事业单位工作三年以上的在职人员，均可报名参加研究生课程学习。

二、食品科学在职研究生专业设置：

食品科学专业、粮食、油脂及植物蛋白工程专业、农产品加工及贮藏工程专业。

三、考试方式

由河南工业大学粮油食品学院自行组织的入学考试（考试时间另行通知），考试科目为：英语、食品专业综合知识。

四、学习方式 

　　学制2-4年，其中课程学习1-2年。采取分阶段集中学习或双休日上课，在职自学，导师指导。根据硕士研究生培养方案要求，共开出30学分的课程。

五、学位授予

课程学习合格并修满规定学分者，颁发河南工业大学《硕士研究生课程进修班结业证书》。

课程全部合格并通过同等学历申请硕士学位外语全国统一考试者，可申请硕士学位；硕士论文答辩通过者，可获得食品科学硕士学位。